o klubie

galeria

imprezy cykliczne

koncerty

program

kontakt

sklep

                                                            

Płyty do nabycia w klubie Eljazz.

Drogi słuchaczu!
Proponujemy Ci wspólne przyrządzenie standardu jazzowego a la Los Angeles Trio.W tym celu wybierzemy dobrze znany standard i zanurzymy go nieco w sosie marzeniowo - życzeniowym.
Posypujemy troszkę uśmiechem, skrapiamy leciuteńko dowcipem i delikatnie podgrzewamy. Powiedzmy, że nasz standard nabiera już rumieńców “na wolnym ogniu”, a pianista z basistą wymieniają uwagi, dodając ociupinkę magi bądź chili, sprawdzając jednocześnie smak potrawy i wiedząc, że Józio Eliasz - specjalista od gotowania “na parze” i “pod ciśnieniem”, wspaniale zadba o to, by coraz to nowe “przyprawy”, używane podczas gotowania, pozostawały w wewnętrznej harmonii. Zespół składa się z trzech kucharzy. Każdy z nich rozwija własne aspekty przygotowywania potraw. I tak pianista Bogdan Hołownia przygotowuje “sosy harmoniczne”, często fragmenty dania wypieka już sam w domu i przynosi kolegom do degustacji. Ci biorą z tego co lepsze kęsy, zwracając jednocześnie uwagę na to, 
by składniki nie były zbyt ciężko strawne. Basista - Andrzej Gulczyński wyciąga wtedy suwmiarkę z melodiomierzem oraz tajmoczytnik i mierzy, ale i tak wszyscy czekamy na Józia bo on decyduje o temperaturze dania, a zatem o jego smaku.
Pierwsza sesja “kulinarna” odbyła się blisko dziesięć lat temu “Pod Aniołem” w Toruniu i zespół dzięki Anielskiej Opatrzności istnieje i ma się dobrze. Gramy na tyle rzadko, że mamy już reputację tria unikalnego. Jedną z naszych sesji udało nam się utrwalić na taśmie i stąd nasza płyta.
Serdecznie zapraszamy do “degustacji”.
Pozdrawiamy również wszystkie bratnie dusze - te z bliska i daleka.

 

cena: 30 zł

 

cena: 30 zł